小麦粉、バターをたっぷり使ったパイ生地の中に挽肉（主に牛肉）をいれて焼き上げたもの。
伝統的なイギリス料理であるが、欧米各国で食される一般的な食べ物。
ミートパイの歴史は古く、古代エジプトにまで遡る。その後古代ローマ時代に改良されるようになりパイ生地の中に肉を入れて焼き上げる現在の製法へと変わった。
だが起源については各国が主張しておりあまりわかっていない。フランスでは14世紀にイール・パイ（Eel Pie）のレシピを出版しており、
フランス人はミートパイの元祖であると信じているし、
イギリスでは中世期、コーファー（Coffers）と呼ばれるミートパイが一般化され、また宗教上の理由で金曜日には魚を使ったフィッシュパイも作っていたという。
その後オーストラリアやアメリカ大陸に伝わり独自の生活文化と融合していった。
ミートパイとりアップルパイが好きです。
でも・・・でも・・でも・・・。
イングランドのウェスト・ヨークシャー州ブラッドフォードにあるヴィクトリア時代のモデル・ヴィレッジ（model village）。
エア川とリーズ・リヴァプール運河（Leeds and Liverpool Canal）の流域にある。
この町はユネスコの世界遺産登録物件であると同時にヨーロッパ産業遺産の道のアンカーポイントの一つでもある。
19世紀半ばの産業革命時に、イギリスの実業家タイタス・ソルトはソルテアという工場の町をつくり、その完璧さから後の産業集落や都市計画のモデルとなった。
2001年12月にソルテアはユネスコの世界遺産に登録されたんですが、
意外と最近なのにビックリです。
イギリスのオックスフォードの北部にある宮殿。
マールバラ公ジョン・チャーチルが、スペイン継承戦争中のブランハイム（ブレナム）の戦いで立てた戦功によって当時のアン女王から贈られた大邸宅。
バロック様式で、建築家ジョン・ヴァンブラの設計による。彼の子孫で、第二次世界大戦中の首相であったウィンストン・チャーチルの生家でもある。
1987年に世界遺産に登録されている。
ウォーター・テラスなんかもあり美しい場所です。
レスター（Leicester）はイングランド・レスターシャー州の単一自治体 ( Unitary Authority ) 。古代ローマ時代に建てられた、イングランドでも歴史のある都市。
「ブリテン列王記」（アーサー王物語）を著したジェフリー・オブ・モンマスによると、Kaerleir（レスター）は16世紀の伝説上の王、リア王によって建てられたとなっている。
実際にはこの都市の歴史は2000年近くも遡ることができ、西暦前50年にはローマ人によってRatae Coritanorumという都市が建設されている。それ以前はケルト人であるCoritaniがその地方に住んでいた。
あの日本でも活躍？したゲーリー・リネカーの出身地だとか・・・。
リヴァプールは、イギリス、イングランド北西部マージーサイド州の中心都市。ザ・ビートルズ発祥の地として名高い。市域面積は111.84平方キロメートル、2005年の人口は447,500人。2008年の欧州文化首都の一つ。
18-19世紀の海港都市としての姿を残している一部の地区は「海商都市リヴァプール」の名で、2004年にユネスコの世界遺産に登録された。
サッカーチームの名前でも有名ですよね。
強豪チームですし、有名な選手もいますしね。